Японская геральдика. Часть 5

Бамбук нашел он применение в японской геральдике. Мотив бамбука присутствует на многих японских монах, олицетворяя стойкость духа, счастье и чистоту. В мире растет более 600 видов бамбука, а в Японии - свыше 150 видов. Наиболее известные роды японского бамбука - это Bambusa metake и Sasa palmata. Это удивительное растение, высокое, похожее на дерево, на самом деле является травой. Ствол пустой, но крепкий, податливо гнущийся под дуновением ветра, но рождающий ощущение надежности и спокойствия. Бамбук стал символом благородного просветленного человека. Он наряду с сосной и сливой вошел в число трех друзей холодной зимы, олицетворяя стойкость духа и крепость. К бамбуку в Японии относятся очень трепетно. Наряду с сакурой и сосною, бамбук – символ счастья и чистоты для японцев. Связками веток сосны и бамбука в Японии украшают вход в жилища перед Новым годом. На каждой входной двери появляются связки сосновых веток и бамбуковых побегов кадомацу, которые привлекают в дом удачу и счастье в наступающем году. Бамбук считается в Японии почти одушевленным - бытует поверье, что в тонком пустом бамбуковом стебле живет юная чрезвычайно тоненькая и хрупкая красавица, и если разрезать стебель, она выйдет. В японской культуре бамбук олицетворяет процветание и мир, а также долголетие. В Японии есть целые бамбуковые рощи, никаких тебе белых или темно-коричневых шершавых стволов с торчащими в разные стороны ветками, такое чувство, что стоишь среди частокола - бамбук гладкий и ровный, темно-зеленый или желто-зеленый, он приятен на ощупь. Читать дальше

 

У разных народов этот цветок имеет много наименований - каркаде, кенаф, роза Шарона, мальва Венеции. Японцы называют его ハイビスカス, корейцы - мугунхва, а мы - китайская роза. По латыни цветок называется гибискус (Hibiscus), относится он к семейству Мальвовых, видов цветка много, около 300. Его родиной является Индия, откуда через Китай цветок и попал в Японию. Это вечнозелёное деревце высотой до 6 метров. Листья его тёмно-зелёные, с зубчатыми краями. Цветет гибискус почти круглый год. Цветки цветут только день или два. Они пурпурно-красные, простые и махровые, есть сорта с белыми, розовыми, сиреневыми и жёлтыми цветками. Цветки гибискуса очень напоминают цветки мальвы, но они большего размера, их диаметр некоторых сортов достигает 15 см. Японцы ценят гибискус за красоту и разводятся его в садах и оранжереях как декоративное растение ради изящества его цветов. Хрупкость этого растения обманчива - гибискус неприхотлив и вынослив. После пересадки куст легко приживается на новом месте и с приходом весны покрывается крупными цветками. Гибискус у японцев является символом изобилия, в пору цветения его ветки гнутся под тяжестью множества благоухающих цветов. Читать дальше

Японская хурма называется каки (kaki). В Стране восходящего солнца хурма является чуть ли не национальным достоянием, а ее цветение — не менее важный культурный феномен, чем цветение сакуры. Хурма созревает осенью, в это время она в Японии повсюду - на всех деревьях в деревнях. В магазинах десять-пятнадцать сортов ждут покупателя. Японская хурма является деревом из семейства Эбеновых, достигает 12-15 метров в высоту. Ее дальний родственник - знаменитое эбеновое дерево или черное дерево, древесина которого высоко ценилась еще в Древнем Египте, египтяне получали ее из Абиссинии. Эбеновых насчитывается около 500 видов, а собственно плодовых видов порядка пятнадцати. В Японии растет хурма восточная Diospyros kaki. С латыни слово diaspyros переводится как "пища богов". Есть две версии ее происхождения каки. Первая - это эндемник, то есть родное дерево для Японского архипелага. А вторая версия - каки было заимствованно японцами из Китая вместе с буддийскими монахами. У хурмы древесина не такая тяжёлая как у эбенового дерева, но она твёрдая и очень красивая, используется при изготовлении мебели. Каки – не только красивое дерево, но и полезное, приносящее осенью вкусные сочные плоды. Плоды хурмы – это ягоды диаметром до 8—10 см и весом до 400-500 грамм. Японцы считают плоды каки божественными. На Японском архипелаге хурма очень широко выращивается, а плоды потребляются японцами в больших количествах. В Японии хурмы много, она разных сортов. Есть в форме сердечка, есть просто круглые, есть квадратные. Хурма вся сладкая и хрустящая, водянистую хурму в Японии не встретишь, и еще она практически без косточек. Японцы едят каки свежей и сушеной, делают из нее пастилу и мармелад. Сушеная самыми разными способами (хосигаки), мочёная, и запеченная хурма широко применяется в японской кухне. Читать дальше